19 ESCRIVIM 1 dènou La descripció d’un menjar 1. Llig la següent descripció. 3. Fes una fitxa d’un dels plats que sols menjar per al mural de classe. • Tria un plat que t’agrade i que mengeu habitualment a casa. • Fes-li una foto o busca’n una en internet. • Explica quan acostumeu a menjar-lo i qui el prepara. • Digues quins ingredients du. • Descriu l’aspecte del plat. La coca demullador És una coca típica de les comarques de la Marina que es pot menjar tant calenta com freda. Es tracta d’una coca redona i menuda cuita al forn. La massa es fa amb farina de blat, rent, aigua i sal. Per damunt du el mullador, una mescla d’hortalisses que es cuinen prèviament en una paella amb oli d’oliva. Concretament, el mullador es fa amb tomaca, pimentó, albergina i ceba. Hi ha diverses variants d’aquesta coca arreu del nostre territori que incorporen altres ingredients com formatge, sardines o pimentó verd. 2. Tria l’arròs al forn o l’arnadí i fesne la descripció. Primer explica quan és típic menjar-lo; després parla dels ingredients que porta i de l’aspecte final. Dossier d’escriptura 4t PRIMÀRIA
RkJQdWJsaXNoZXIy MzI3MzI=